NOS VEMOS EN EL SIMPOSIO BIANUAL DE PIC

MARTES 8 NOVIEMBRE – MIÉRCOLES 9 NOVIEMBRE

EL EVENTO EMPIEZA EN

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Nos vemos en Sitges

Únase a nosotros en el Simposio PIC 2022, un evento exclusivo que se llevará a cabo del 8 al 9 de noviembre de 2022. Este evento de dos días contará con ponencias y debates que invitarán a la reflexión, establecer contactos con los principales actores del sector porcino y una celebración del 60 aniversario de PIC, todo dentro del hermoso paisaje de la bonita ciudad costera de Sitges.

PROGRAMA

El registro en el hotel se abre

Llegada al hotel, registro y asignación de habitaciones.

Si la habitación no está disponible, se habilitará un lugar para dejar el equipaje.

09:00

Bienvenida y almuerzo buffet

Localización: Restaurante El Beso

 

A cargo del Sr. Wilson Pineda, Director Comercial S. Europa

13:00

Sesiones del día 1

 

Localizatión: Sala Garden

 

  • Tendencias Globales en el consumo de carnes y carnes alternativas
    • Ernst van Orsouw, Roslin Technologies Ltd. (UK)
15:30

MESA REDONDA

  • Peste porcina africana: escenarios posibles 
    • Miguel Á. Higuera,
      ANPROGAPOR, Madrid
    • Jose Luis Romero,
      Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
    • Quim Segalès,
      Centre de Recerca en Sanitat Animal, Barcelona
Moderado por el Sr. Wilson Pineda
17:00

Pausa – Café​

16:30

Cena de gala

Localización: Sala Vintage

20:00

Comienza el desayuno y la salida del hotel

El hotel pondrá a su disposición un lugar para guardar su equipaje.

07:30

Sesiones del día 2

 

Localización: Sala Garden

 

  • Resistencia a PRRS, una realidad próxima
    • Matt Culbertson, PIC
09:00

  • Calidad de la carne. Valor integral de la canal.
    • Brandon Fields, PIC
09:45

Pausa – Café​

10:30

  • Mercados retadores China-Rusia-Brasil.
    • Osler Desouzart, ODConsulting
11:00

  • Materias Primas: retos presentes y futuros.
    • Mercedes Ruiz, Ingeniera Agrónoma
11:45

  • Comentarios finales.
    • Jürgen Kramer, PIC
12:30

Cocktail despedida

Localización: Rooftop

13:30

LOS PONENTES

Director Global PIC Ciencia de la Carne Aplicada

Director Ejecutivo de Roslin Technologies Ltd. (UK) – Empresa de referencia en el desarrollo de biotecnologías disruptivas para mejorar la producción de proteínas, especializada en la tecnología aplicada al cultivo de líneas celulares animales.

Director General PIC Europa

Subdirector Adjunto – Subdirección General de Sanidad e Higiene Animal y Trazabilidad – Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA)

Luis-José Romero González, Jefe de Área de Epidemiología en la Subdirección General de Sanidad e Higiene Animal y Trazabilidad, Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA)

Luis-José Romero González es licenciado en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid (UCM) en las especialidades de Medicina y Sanidad Animal y en la de Sanidad y Bromatología. Pertenece al Cuerpo Nacional Veterinario desde el año 1991, teniendo como primer destino el de Técnico Superior de Laboratorio N24, en el Laboratorio de Sanidad Animal de Barcelona, donde desarrolla su trabajo en el Departamento de Virología y Serología.

Desde 1994 se incorpora al Centro de Investigación en Sanidad Animal (CISA) de Valdeolmos (Madrid), perteneciente al INIA, como Jefe de Sección de Nuevos Desarrollos y Cultivos P-3, realizando las actividades como Centro Nacional y Mundial de Referencia de Enfermedades infecciosas, con funciones en el campo del desarrollo de nuevas técnicas de diagnóstico, producción de reactivos y confirmación de resultados de laboratorio dentro de los programas de vigilancia, control y erradicación desarrollados por el Ministerio de Agricultura frente a diversas enfermedades.

En el año 2003 se incorpora a la Subdirección General de Sanidad Animal (SGSHAT),del MAPAMA, donde actualmente ocupa la plaza de Jefe de Área de Epidemiología, ejerciendo las labores de coordinación de dicha Área.

Matt Culbertson, PhD

Matt nació y se crió en una granja de cerdos en el oeste de Illinois, donde adquirió sus primeras experiencias dentro de la industria porcina.

Matt se licenció en ciencias animales en la Universidad Estatal de Oklahoma y obtuvo un máster y un doctorado en reproducción y genética animal en la Universidad de Georgia. Matt regresó al Medio Oeste y trabajó para Heartland Pork Enterprises, donde adquirió experiencia en la supervisión de una serie de actividades, desde las operaciones técnicas hasta la producción, pasando por el desarrollo empresarial y el transporte.

En 2002, Matt comenzó a trabajar para Murphy Brown / Smithfield Foods, donde gestionó su programa de genética interna, así como las operaciones técnicas para sus operaciones del Este. En 2011, Matt se unió a PIC y actualmente desempeña el cargo de director global de Desarrollo de Productos y Servicios Técnicos.  En este puesto, Matt lidera un equipo global centrado en acelerar la creación y entrega de productos genéticos porcinos superiores y el apoyo técnico para los clientes de PIC en todo el mundo.

Ingeniera Agrónoma especializada en Industrias Agrarias. Trabajó 12 años en Cargill SLU, 7 como directora de Importaciones y compras Iberia, y 1 como Directora de Proyectos en Europa. Desde 2014, Mercedes dirige AESTIVUM, una consultoría de mercados de cereales y oleaginosas con sede en Barcelona.

Director ANPROGAPOR, Madrid

Miguel Ángel Higuera Pascual es Licenciado en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid, donde además realizó el II Curso de especialización en ganado porcino.

Comenzó su actividad profesional en la empresa Kubus, S.A. conjuntamente con el departamento de Biología de la Facultad de Veterinaria de Madrid vitrificando embriones de porcino, pasando posteriormente a formar parte del equipo técnico de Kubus. Más tarde, y con el fin de ir progresando en el conocimiento de la producción porcina, comenzó su andadura como veterinario de producción en Proinserga (Segovia) siendo en un primer momento veterinario de granjas para posteriormente hacerse cargo de los centros de inseminación. Después de un muy fructífero y enriquecedor paso por la producción porcina de Segovia (su tierra natal), cambia de registro adquiriendo la Dirección Técnica de la Asociación Nacional de Ganado Porcino Selecto desde donde finalmente da el salto a la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (ANPROGAPOR) como Adjunto al Director.

Actualmente es el representante del sector porcino español en el Comité de Previsiones de la carne de porcino y del Comité Consultivo de carne de porcino, ambos de la DG Agri. Representante en Comité Consultivo de Bienestar Animal de la DG Sanco, miembro (por Asaja) de tres grupos de trabajo del COPA-COGECA: Carne de Porcino, Medio Ambiente y el de Salud y Bienestar Animal del que es vicepresidente primero. Además es el representante español en la Federación de la Sanidad Animal y Seguridad Sanitaria y miembro de otras tantas organizaciones con las que hacer presión y lobby para defender y buscar las mejores oportunidades para sector porcino español.

Director Ejecutivo de ODConsulting, São Paulo (Brazil) – Actualmente miembro del Consejo Asesor del Foro Mundial de la Agricultura y creó en 2004 su propia empresa, OD Consulting, Market Planning & Strategy, con clientes en diferentes países y continentes.

Investigador en CReSA – Centre de Recerca en Sanitat Animal, Barcelona

Joaquim Segalés i Coma nació en Vic (Barcelona) en 1968, y se licenció en la Facultad de Veterinaria de la Universitat Autónoma de Barcelona (UAB) en 1991. Posteriormente se doctoró en Veterinaria en 1996 por la misma Universidad después de haber realizado una estancia de 15 meses en la Universidad de Minnesota (UM) en Estados Unidos, y ser codirigido por los Drs. Mariano Domingo (UAB) y Carlos Pijoan (UM). El año 2000 consiguió la diplomatura del European Collage of Veterinary Pathology (ECVP). En el año 2004 se diplomó por el European College of Porcine Health and Management (ECPHM), del cual es miembró fundador y actual vicepresidente. Es profesor titular del Departament de Sanitat i d’ Anatomia Animals de la Facultad de Veterinaria de la UAB, donde imparte docencia en el ámbito de la anatomía patológica y la clínica porcinal. Actualmente también es director del Centre de Recerca en Sanitat Animal (CReSA), localizado en la propia UAB.

El Dr. Segalés ha participado en múltiples proyectos de investigación, nacionales y de ámbito Europeo, especialmente versados en diferentes enfermedades del cerdo, así como también convenios de colaboración con empresas del sector tanto nacionales como internacionales. Entre las líneas de investigación donde ha participado o participa en la actualidad cabe destacar el virus del síndrome respiratorio y reproductivo porcino (PRRSV), Haemophilus parasuis, virus de la enfermedad de Aujeszky (ADV), Mycoplasma hyopneumoniae, virus de la hepatitis E (HEV), torque teno sus virus y enfermedades asociadas a circovirus porcino tipo 2 (PCV2). Cabe destacar que el Dr. Segalés participó en la primera descripción en España del síndrome de adelgazamiento multisistémico post-destete o circovirosis porcina en 1997 y del síndrome de dermatitis y nefropatía porcino en 1996. Fruto de estas investigaciones, es co-autor de más de 200 artículos en revistas científicas internacionales, así como coautor de 10 capítulos de libros de prestigio internacional en los cuales destaca Porcine circovirus diseases en la edición 9ª y 10ª del libro Diseases of Swine. También es coautor de un libro sobre la necropsia del ganado porcino, así como de tres libros de casos clínicos en el cerdo.

Director Comercial PIC Sur de Europa

¿QUÉ ESPERAR DEL EVENTO?

Oportunidades de contactos

Una oportunidad excepcional de retomar el contacto o conocer a los líderes de las principales empresas actoras en la cadena de valor del sector porcino.

Ponencias de primer nivel

Los ponentes compartirán su conocimiento y experiencias para hacer de este evento un éxito en todos los aspectos.
Podrá interaccionar con nuestro equipo, local y global. Nos enorgullece tener un gran grupo de alto nivel dedicado a promover su éxito.

Localización excepcional

En una localización excepcional habilitada para ello.
En primera línea de mar, la población costera de Sitges ofrece innumerables atractivos al visitante.

Celebrar 60 años de PIC

Además, aprovecharemos para celebrar el 60 Aniversario de PIC.

¡Celebrémoslo juntos!

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Cómo hay que ir vestido?

De manera casual tanto para las ponencias como para la cena.

¿Quién se encarga del alojamiento?

PIC cubre el coste del alojamiento. Las reservas se harán una vez nos lleguen las confirmaciones.

¿Dónde tendrá lugar el evento?

El simposio tendrá lugar en el Hotel ME Terramar Sitges. A partir de las 9 de la mañana del día 8 de noviembre habrá un Punto de Bienvenida PIC en la recepción del hotel para entregarle las llaves de su habitación.

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DIRECCIÓN

Hotel ME Terramar Sitges

Passeig Marítim 80

08870 Sitges, Barcelona, Spain

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CONTACTO

pic.es.info@genusplc.com

Tel 93 58 90 360

EL EVENTO COMENZARÁ EN

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Add to My Calendar 2022-11-08 09:00:00 2022-11-09 15:00:00 Europe/Barcelona PIC Simposio Este evento de dos días contará con ponentes y debates que invitan a la reflexión, la creación de redes con los principales productores de carne de cerdo y la celebración del 60º aniversario de PIC, todo ello en el hermoso entorno de Sitges. Sitges, Barcelona PIC España pic.es.info@genusplc.com